干煸四季豆
2017.10.16
尝尝好味道
简单家常菜，加了烟熏豆干，非常美味。
料 主料
- 300克四季豆
- 2块豆干
- 少许胡萝卜
料 辅料
- 2勺生抽
- 半勺盐
- 半勺十三香
- 少许蒜泥
做
干煸四季豆
的做法
1
四季豆来一份
2
胡萝卜切丝
3
豆干2块，喜欢烟熏味的
4
豆干切小块
5
四季豆去两头，撕筋膜，
6
切对半切成段，一定要控干水分，不然炸的时候油溅到了
7
锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起
8
锅中留点底油，油热倒入蒜头，爆香一下。
9
再放入豆干，胡萝卜丝翻炒
10
放炸好的四季豆，加生抽2勺
11
盐半勺
12
十三香半勺
13
迅速翻炒均匀就可以
14
四季豆表皮微皱，趁热吃，香！
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的干煸四季豆，已经有0道了！
