小黄人花样馒头
2017.10.16
阿胖面食
玩转花样馒头
料 主料
- 430克面粉
- 5克酵母
- 175ml左右南瓜泥
- 适量可可粉
做
小黄人花样馒头
的做法
1
面团发酵好的样子，体积两倍大，手指戳一个洞，洞口不回缩。
2
另和点白面团，加入适量可可粉。切成细条。
3
然后压出，如图的白色面片。
4
黄面团搓成，一头稍尖的椭圆体。
5
粘上一个黑细条。
6
在放上，白面片。
7
如图，粘上黑细条在白面片周围。在粘上黑色眼睛，及嘴巴。
8
制作出小手。
9
粘上小手，冷水上锅蒸。
10
成品图。
小贴士
粘不住时，蘸些水！
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