地瓜芝士 [甜品;烘焙]
2017.10.16
一款比较受女士和儿童青睐的小甜品“地瓜芝士”,操作简单。味道香甜糯。
料 主料
- 330克熟地瓜
- 35克炼乳
- 25克牛奶
- 适量马苏里拉
- 1片芝士片
料 辅料
做
地瓜芝士
的做法
3
把拌好的地瓜泥倒入阳晨1磅不粘面包模具里,表面用刮刀抹平。
4
芝士片切碎与马苏里拉一起撒在上面,烤箱200度预热10分钟。
5
200度中层烤8分钟,取出刷一层蛋黄液,再放入烤箱烤5分钟上色即可。
小贴士
1、根据地瓜的甜度不同,炼乳的量适当增减。
2、每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考。