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地瓜芝士 [甜品;烘焙]

2017.10.16
地瓜芝士
2评论 7收藏
一款比较受女士和儿童青睐的小甜品“地瓜芝士”,操作简单。味道香甜糯。
主料
  • 330克熟地瓜
  • 35克炼乳
  • 25克牛奶
  • 适量马苏里拉
  • 1片芝士片
辅料
  • 适量蛋黄液

地瓜芝士

的做法
把蒸熟的地瓜压成泥。
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把蒸熟的地瓜压成泥。
放入炼乳和牛奶搅拌均匀。
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放入炼乳和牛奶搅拌均匀。
把拌好的地瓜泥倒入阳晨1磅不粘面包模具里,表面用刮刀抹平。
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把拌好的地瓜泥倒入阳晨1磅不粘面包模具里,表面用刮刀抹平。
芝士片切碎与马苏里拉一起撒在上面,烤箱200度预热10分钟。
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芝士片切碎与马苏里拉一起撒在上面,烤箱200度预热10分钟。
200度中层烤8分钟,取出刷一层蛋黄液,再放入烤箱烤5分钟上色即可。
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200度中层烤8分钟,取出刷一层蛋黄液,再放入烤箱烤5分钟上色即可。
做好了
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做好了
拉丝还不错吧,嘻嘻。
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拉丝还不错吧,嘻嘻。
小盆友们会喜欢的
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小盆友们会喜欢的
喜欢吗?
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喜欢吗?
动手试试吧
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动手试试吧

小贴士

1、根据地瓜的甜度不同,炼乳的量适当增减。 2、每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考。
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2 评论
评论
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蒙蒙茶
看着好有食欲
2018-05-14 08:54

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网友作品
别人做的地瓜芝士,已经有0道了!

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主料
辅料
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