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懒人全蛋版蛋挞
2017.10.15
蓝胖子不素胖纸
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之前每次做蛋挞都是只用蛋黄,蛋清放着放着就浪费掉。这次采用全蛋法,发现味道依然那么赞。空气炸锅烤蛋挞不要太快了,只需要15分钟,什么时候想吃,随时就能吃上热腾腾蛋挞。
料
主料
加入食材清单
5个
蛋挞皮
1个
鸡蛋
90g
牛奶
15g
糖粉
做
懒人全蛋版蛋挞
的做法
1
鸡蛋打散,加入糖粉搅打均匀。
2
倒入牛奶,一样搅拌均匀,动作尽量轻柔,不要产生过多气泡。
3
做好的蛋挞液过筛2两次。
4
空气炸锅选择蛋挞模式,时间设置为15分钟。炸篮里放上蛋挞皮,接着长按搅拌键,空气炸锅进入预热模式。
5
预热好之后,将蛋挞液倒入挞皮中,大约9分满。
6
盖上空气炸锅盖子,空气炸锅自动继续蛋挞模式。
7
时间到之后,取出烤好的蛋挞。
8
超快手的蛋挞就做好啦。
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5个
蛋挞皮
1个
鸡蛋
90g
牛奶
15g
糖粉
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