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蒜蓉蒸茄子
[家常菜]
[下饭菜]
2016.12.20
洛基王
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蒜蓉蒸茄子，富含维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
料
主料
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两根
茄子
20g
大蒜
料
辅料
适量
食用油
适量
盐
做
蒜蓉蒸茄子
的做法
1
准备食材
2
茄子切成条状
3
大蒜剁成蒜蓉
4
把蒜蓉、盐、食用油、生抽倒进茄子里涂抹均匀后放进锅里蒸
5
蒸20 分钟即可出锅
小贴士
蒸之前，把蒜蓉、盐、食用油、生抽倒进茄子里涂抹均匀
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两根
茄子
20g
大蒜
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辅料
适量
食用油
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洛基王
