蜜汁烤排骨 [家常菜]
2017.10.14
蓝胖子不素胖纸
简单而惊艳的一道菜！这道菜虽然用时比较久，但是做法简单，大部分工作交给冰箱和空气炸锅，自己动手的时间并不多。烤好的排骨味道香甜，虽然外表朴实，味道却很惊艳。用空气炸锅无油更健康。
料 主料
- 500g排骨
- 4大勺叉烧酱
- 2大勺蜂蜜
- 2根葱
- 3瓣蒜头
- 1小块姜
做
蜜汁烤排骨
的做法
1
排骨斩成小块，清洗干净。
2
烧开一锅热水，放进排骨，焯下水，这样可以去掉血水。
3
接着来准备配料。把香葱、蒜头、姜全部切成小丁，称好蜂蜜和叉烧酱。
4
将所有配料搅拌均匀，成为酱汁。
5
将酱汁倒进沥干水分的排骨中，用手将排骨和酱汁揉匀，使每一块排骨都沾满酱汁。
6
之后装进保鲜盒中，放在冰箱，冷藏过夜。
7
第二天，取出排骨，预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式，时间设置为13分钟，接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式。
8
空气炸锅预热好之后，把腌制过的排骨摆在空气炸锅的炸篮里。
9
盖上空气炸锅盖子，启动搅拌模式，这样排骨会烘烤得更均匀。
10
时间到之后，取出烤好的排骨。
11
烤好的排骨拿出来装盘，即可食用。
12
简单好做又美味。
小贴士
1.排骨最好焯下水，可以去掉血水，同时腌制的时候更加入味。 2.有时间的话腌制过夜，如果没有，至少要保证有4个小时的腌制时间，这样排骨才够味。 3.这个空气炸锅的搅拌功能能让肉类烘烤得更均匀，更省时间，记得开启。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的蜜汁烤排骨，已经有0道了！
