豆腐盒子
2017.10.14
思思
第一次尝试，味道别样的好
料 主料
- 2块豆腐
- 100克肉馅
料 辅料
- 10朵香菇
- 1把香葱
- 2勺料酒
- 1勺盐
- 1勺五香粉
- 2勺淀粉
- 3勺油
- 1勺生抽
做
豆腐盒子
的做法
1
准备食材
2
除了豆腐其他都剁碎放一起，葱花放入三分之二
3
加入盐料酒拌匀腌制
4
豆腐挖个小洞
5
多余的豆腐和肉馅一起搅拌
6
然后填入豆腐内，冷水上锅大火煮20分钟左右，再焖10分
7
蒸的过程中，准备五香粉，加入适量淀粉生抽搅拌均匀
8
锅中热油，调好酱汁，加入三分之一的香葱，浇在蒸好的豆腐上即可
小贴士
也可以直接放诱惑煎，看自己口味
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