油泼宽面 [家常菜，面食，快手，面条机]
2017.10.14
舞之灵1027
每天我都在追剧《那年花开》女主角孙俪演的好让我欲罢不能，但是陕西的美食更是让我口水直流。什么水盆羊肉，什么甑糕，还有那让人食欲大增的油泼面。趁着国庆放假宅家，今天终于拔草了，忍不住自己动手做了一份，捧着碗一口气吃完，实在是解馋。
料 主料
- 200g新良有机石磨面粉
- 70g清水
- 2g盐
料 辅料
- 适量青菜
- 少许辣椒油
- 少许香辣豆豉酱
- 少许熟芝麻
- 少许香醋
- 少许鸡精
- 少许蒜蓉
- 少许糖
做
油泼宽面
的做法
1
成品
2
材料：新良有机石磨面粉200克 水70克 盐2克 辅料：青菜 调料：辣椒油 熟芝麻油 香菜 香辣豆豉酱 花椒油 鸡精 香醋 生抽 糖 蒜末
3
将面粉材料放入面条机按启动和面，最后能自动出宽面了
4
烧开水将面条放入煮开，点一次水再次煮开捞起来过凉
5
在面汤里面放点油将青菜烫下
6
然后面条、青菜和各种调料混合，拌拌就可以吃了
小贴士
小叮咛 面条煮好过凉下好，避免粘在一起，或者你手脚快的，马上就拌拌吃也成
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的油泼宽面，已经有0道了！
