莲子红枣糯米豆浆 [减肥食谱]
2017.10.17
红枣味甘性温,含有多种生物活性物质,如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类等,对人体有多种保健功效。红枣中丰富的维生素C,有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白的合成的作用,可参于组织细胞的氧化还原反应,于体内多种物质的代谢有关。充足的维生素C,能够促进生长发育、增强体力,减轻疲劳。大枣性温,能够帮助身体驱寒。莲子清热降火,能起到中和温补作用。红枣、莲子、糯米搭配黄豆做成的这款豆浆,具有温补脾、胃,祛除寒冷的功效。
料 主料
- 15克红枣
- 15克莲子15克
- 20克糯米20克
- 50克黄豆50克
料 辅料
做
莲子红枣糯米豆浆
的做法
1
1、准备好全部食材,红枣、莲子、黄豆、糯米分别洗净,糯米用清水浸泡2小时,红枣去核切碎。
2
2、将洗好的红枣、莲子、黄豆、糯米全部放入豆浆机的杯体中。
4
4、将杯体盖好盖子,放在机器上,按下“豆浆”键,启动开关按钮,
5
5、煮至破壁机发出“滴、滴”的响声,莲子红枣糯米豆浆就做好了,把豆浆倒入碗里,根据自己的喜好,加入适量的糖,就可以喝了。
小贴士
新鲜的莲子可以用来生吃,清香可口,剥的时候可以将莲心留下来泡绿茶一起喝。莲蓬也不要随便丢弃,莲蓬有一股特别的荷香气,做饭时在快熟的时候,把莲蓬放在饭面上,米饭吃起来会更香,别有一番风味。