大杂烩年糕汤
2017.10.14
尝尝好味道
胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富。
料 主料
- 350克年糕
- 150克瘦肉
- 200克青菜
- 半根胡萝卜
- 6朵香菇
- 少许秋葵
料 辅料
- 3勺生抽
- 1勺盐
- 少许鸡粉
- 少许十三香
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许蒜泥
做
大杂烩年糕汤
的做法
1
年糕350克，一家三口够吃了
2
瘦肉切细丝，加盐，生抽，淀粉，十三香少许腌制
3
南瓜花3朵，也可以不放
4
小青菜200克
5
胡萝卜半根，多吃胡萝卜对视力好
6
香菇6朵，多吃香菇可以通过人体免疫力，通过抵抗力，
7
香菇切片，胡萝卜，南瓜花切丝
8
秋葵切小丁，
9
蒜泥少许，爆香，加瘦肉丝翻炒
10
再加胡萝卜丝，香菇丝，秋葵翻炒
11
加年糕翻炒几下
12
加入生抽，盐，适量清水，滚开加鸡粉就可以。
13
大杂烩年糕汤就可以吃了。
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