薏米猪骨汤(面包机版)
2017.10.14
这道薏米猪骨汤,使用的是面包机制作而成,味道清甜,营养丰富。众所周知,薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,而猪骨止渴,解毒,杀虫止痢,这里我采用的是猪大骨,不仅富含蛋白质,而且健脾,强筋,补钙。一起煲的汤,不仅让薏米吸收了猪大骨的精华,而且吃起来口感更佳。 Lincf_v出生于潮汕地区,也生长、居住在潮汕,潮汕的美食可谓千千万万,自然家乡美食也是不计其数,这薏米猪骨甜汤更是家喻户晓。平日里的家常煲法也较为麻烦,今日我使用面包机制作,非常方便快捷,而且煲出来的汤更清淡、更可口。喜欢的朋友可以试试~~
料 主料
料 辅料
做
薏米猪骨汤(面包机版)
的做法
1
先所需食材:猪大骨、薏米、白米糖、清水
将薏米洗净,然后用清水先浸泡两个钟
5
使用手机端,选择面包机wifi连接,选择烘烤/炖/煮模式,设置烤色为深、时间为1小时30分钟然后点击开始制作,进行煲汤
6
为使白糖充分融化,待倒计时约15分钟时,先暂停倒入适量白糖调味,再按启动继续
小贴士