鸡蛋炒双花
2017.10.14
Dream芸_
买来的鸡蛋不小心打破了好几个，于是就有了这道双花鸡蛋菜。
料 主料
- 4个鸡蛋
- 2根蒜苗
- 2根红葱
料 辅料
- 适量盐
- 适量鸡精
做
鸡蛋炒双花
的做法
1
一道便捷下饭菜
2
鸡蛋用筷子打散
3
红葱洗干净切斜段
4
蒜苗洗干净切斜段
5
铁锅烧热，放入植物油，油温升起分次倒入鸡蛋
6
用筷子翻动煎散
7
倒入双花继续翻炒
8
加入盐鸡精翻炒均匀即可。
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
炒鸡蛋要多放点油，这样炸出的鸡蛋蓬松，红葱比白葱的味道更尖。
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