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虎皮青椒
2017.10.13
思思
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第一次做，没掌握好火候，虎皮不太明显，不过味道还是一样好。
料
主料
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6只
青椒
料
辅料
2勺
油
1勺
料酒
2勺
生抽
1勺
白糖
做
虎皮青椒
的做法
1
准备青椒，洗净掰成两半
2
放入无油锅中
3
慢慢用铲子挤压掉水份，让表面起皱后捞出备用
4
料酒和生抽加一起
5
锅中热油倒入青椒略翻炒，加入料酒生抽
6
慢慢煮透
7
收汁即可
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辅料
2勺
油
1勺
料酒
2勺
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1勺
白糖
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