全蛋海绵纸杯蛋糕 [蛋糕 烘焙]
2017.10.13
石榴树2008
小小一个，很可口。
料 主料
- 3个鸡蛋
- 60克糖
- 65克低粉
- 10克牛奶
- 20克玉米油
料 辅料
- 适量巧克力
- 适量糖珠
做
全蛋海绵纸杯蛋糕
的做法
1
1. 鸡蛋加糖打发，
2
2. 打至发白，提起打蛋头滴落的蛋糊能够出现花纹，且不易消失，
3
3. 筛入低筋面粉，翻拌均匀
4
4. 牛奶加入玉米油搅拌均匀，慢慢倒入面糊里，拌匀，
5
5. 倒入纸模里，
6
6. 烤箱预热，上下火，中层，180度，30分钟左右，
7
7. 巧克力隔水融化，捏成一定的形状，装饰在蛋糕上，再撒糖珠。
小贴士
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别人做的全蛋海绵纸杯蛋糕，已经有0道了！
