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巧克力水果片 [巧克力 水果]

2017.10.13
巧克力水果片
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巧克力是防止心脏病的天然卫士,巧克力里含有丰富的多源苯酚复合物,对血管里血液畅通起着非常重要的作用。水果可以补充身体的维生素,多吃多美丽,两者的结合是多么完美啊!
主料
  • 100克巧克力
辅料
  • 1个桃子
  • 1个西红柿
  • 少许葡萄干
  • 适量干玫瑰

巧克力水果片

的做法
1.	水果洗净,切成自己喜欢的形状,注意尽量切一样的厚度哦,这样成品才会漂亮,放在烤盘上,
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1. 水果洗净,切成自己喜欢的形状,注意尽量切一样的厚度哦,这样成品才会漂亮,放在烤盘上,
2.	烤箱150度,中层,上下火,烤15分钟左右,主要是去除水果中多余的水分,
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2. 烤箱150度,中层,上下火,烤15分钟左右,主要是去除水果中多余的水分,
3.	我用的是抹茶巧克力,巧克力隔水融化,注意水温不易过高,否则会油水分离,
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3. 我用的是抹茶巧克力,巧克力隔水融化,注意水温不易过高,否则会油水分离,
4.	选择适当的模具,里面铺上油纸,这样容易脱模,摆上烤过的水果,
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4. 选择适当的模具,里面铺上油纸,这样容易脱模,摆上烤过的水果,
5.	小心的将融化的巧克力倒入其中,注意不要倒到水果上了,再撒上干玫瑰花瓣,也可以先倒入巧克力,再摆上水果,不过那样就不会出现水果通透的感觉了。
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5. 小心的将融化的巧克力倒入其中,注意不要倒到水果上了,再撒上干玫瑰花瓣,也可以先倒入巧克力,再摆上水果,不过那样就不会出现水果通透的感觉了。
6.	连模具一起放入冰箱冷藏1个小时左右,
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6. 连模具一起放入冰箱冷藏1个小时左右,
7.       取出,脱模即可。
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7. 取出,脱模即可。

小贴士

水果可自由选择自己喜欢的。
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    网友作品
    别人做的巧克力水果片,已经有0道了!

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    辅料
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