西葫芦丝薄饼
2017.10.13
林妈爱美食
家里有个挑食的小朋友，做妈妈的就要换着花样做饭，每天给儿子一些惊喜，早餐给儿子煎个西葫芦软饼，对于不喜欢吃蔬菜的小朋友来说最好了。有菜有饭，营养更丰富。
料 主料
- 50g西葫芦
- 50g面粉
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 少许食用油
- 少许盐
- 1勺黑芝麻
做
西葫芦丝薄饼
的做法
1
西葫芦清洗干净，可以去皮，也可以不去皮。
2
用擦丝器，擦成细丝。
3
面粉中加入一个鸡蛋、西葫芦丝、少许盐。
4
加入适量水，搅拌成浓稠的面糊。再撒一勺黑芝麻搅拌均匀。
5
平底锅抹油，舀入一勺面糊，转动锅子，小火煎熟。
6
翻面，将另一面也煎熟即可。
7
快手早餐就是这么简单美味！
小贴士
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