三眼蟹白菜汤
2017.10.12
珊妈
三眼蟹白菜汤是一道简单的家常菜，味鲜美，食材不宜加多，尽量保持原味。
料 主料
- 4只螃蟹
- 1棵白菜
料 辅料
- 适量葱
- 适量姜片
- 适量鸡粉
- 适量盐
做
三眼蟹白菜汤
的做法
1
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，一只对切，白菜洗净
2
起油锅可以先放姜片，葱头
3
炒下再倒白菜翻炒，加入盐
4
准备一砂锅
5
把炒半熟的白菜倒入砂锅里
6
码上螃蟹
7
加入清水
8
盖上盖子大火烧开，转小火，15分钟左右即可
9
加入鸡粉，尝下味儿，最后加入葱花即可
10
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