空气炸锅版蒜香鸡腿 [鸡腿，家常菜]
2017.10.12
柠檬果儿mzj
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.
鸡腿含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂
料 主料
- 200g鸡腿
料 辅料
- 20g蒜
- 5g胡椒粉
- 5g生抽
- 3g老抽
- 3g油
做
空气炸锅版蒜香鸡腿
的做法
1
鸡腿2个，洗净
2
去掉骨头
3
用刀背两面都拍一拍，更容易入味。
4
.将蒜拍碎加入生抽，老抽，胡椒粉，拌均匀成腌料。
5
将鸡腿肉放入腌料中，腌制1小时以上入味。
6
空气炸锅预热，拉出炸栏，用刷子在炸栏上刷一层食用油。
7
190度烤20分钟
8
中间翻次面
9
取出，在表面用刀划几刀即可。
10
放入盘子中，即可开吃啦
小贴士
这道菜就不要放盐了，加了生抽和老抽就可以了，不然太咸没法吃。
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网友作品
别人做的空气炸锅版蒜香鸡腿，已经有0道了！
