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虫草花排骨汤

2017.10.12
虫草花排骨汤
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秋天了,要多喝汤润润,虫草花性质平和,不寒不燥,适合大部分人,而且花颜色金黄,熬出的汤也是金黄色的很好看,加了红枣枸杞百合干,味道清淡好喝
主料
  • 1根排骨
  • 1把虫草花
辅料
  • 4颗红枣
  • 1把百合干
  • 1把枸杞
  • 1勺料酒
  • 1勺
  • 1勺鸡精

虫草花排骨汤

的做法
准备材料
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准备材料
排骨切块
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排骨切块
清水泡一会血水
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清水泡一会血水
加料酒飞水
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加料酒飞水
洗干净备用
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洗干净备用
百合干泡发
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百合干泡发
虫草花洗干净
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虫草花洗干净
红枣枸杞
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红枣枸杞
所有材料丢高压锅半小时,不赶时间就用炖锅也可以
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所有材料丢高压锅半小时,不赶时间就用炖锅也可以
出锅加盐鸡精调味即可
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出锅加盐鸡精调味即可
开喝
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开喝

小贴士

不喜欢姜的味道,所以没放,飞水的时候加了料酒,腥味也就没有了,喜欢的可以加
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主料
辅料
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