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海带枸杞炖鸡 [家常菜,汤,鸡,枸杞,海带]

2017.10.11
海带枸杞炖鸡
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这只鸡在车库冰柜里呆了好几个月了,嘿嘿,最近清理冰箱,都倒置出来了。
主料
  • 1000g
  • 20g枸杞
  • 45g海带
辅料
  • 适量
  • 4g料酒
  • 5g生抽
  • 3g老抽
  • 适量
  • 2个八角
  • 6g
  • 4g

海带枸杞炖鸡

的做法
准备好食材
1
准备好食材
将葱切段,姜切片,海带切块
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将葱切段,姜切片,海带切块
将鸡洗净剁小块。
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将鸡洗净剁小块。
锅中放入水,放入鸡块焯一下水,去掉血水
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锅中放入水,放入鸡块焯一下水,去掉血水
将焯过水的鸡块捞出,洗净,沥干水,放入高压锅中。
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将焯过水的鸡块捞出,洗净,沥干水,放入高压锅中。
放入葱段,姜片,八角
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放入葱段,姜片,八角
加入海带,枸杞,料酒,生抽,老抽
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加入海带,枸杞,料酒,生抽,老抽
最后加入水
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最后加入水
盖上盖子,选择炖鸡,可以去玩了
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盖上盖子,选择炖鸡,可以去玩了
鸡炖好后,加入盐调味即可。
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鸡炖好后,加入盐调味即可。
开吃啦
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开吃啦

小贴士

我喜欢早早的把海带放进去,炖的口感软烂,才好吃。
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    别人做的海带枸杞炖鸡,已经有0道了!

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    主料
    辅料
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