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打拳击的小黄鸡花样馒头

2017.10.11
打拳击的小黄鸡花样馒头
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让孩子爱上吃饭,就要面食变变变!
主料
  • 435克面粉
  • 5克酵母
  • 175ml南瓜泥
  • 适量红曲米粉

打拳击的小黄鸡花样馒头

的做法
酵母倒入南瓜泥后,融化后,倒入面粉里。
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酵母倒入南瓜泥后,融化后,倒入面粉里。
面团发酵至体积两倍大,手指戳一个洞,不变形发酵即可。
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面团发酵至体积两倍大,手指戳一个洞,不变形发酵即可。
黄面团,充分揉捏排气后,擀成圆形模样。
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黄面团,充分揉捏排气后,擀成圆形模样。
然后,拿出菜刀,平分8半。
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然后,拿出菜刀,平分8半。
在和点白面团,面粉里加入适量红曲米粉,然后制出圆形面团。
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在和点白面团,面粉里加入适量红曲米粉,然后制出圆形面团。
用牙签中间处,一摁,成嘴巴。
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用牙签中间处,一摁,成嘴巴。
粘上眼睛和嘴巴。
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粘上眼睛和嘴巴。
在揉出两个黄面团,做拳击手套。
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在揉出两个黄面团,做拳击手套。
用剪刀在头顶剪三刀。
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用剪刀在头顶剪三刀。
成品图展示,喜欢就动手做起来吧!
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成品图展示,喜欢就动手做起来吧!

小贴士

中小火,中小火,中小火,重要的事情说三遍。
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