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熬猪油

2017.10.10
熬猪油
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学习做菜两年多了,但从来没有熬过猪油。 请教了老妈,老妈一下子就笑了,说道:真是个傻瓜蛋。 在老妈老爸眼中,我永远是个小孩子。
主料
  • 1500克猪油
  • 10克
  • 少许姜片

熬猪油

的做法
把猪油用淘米水洗净,沥干水分,切成大块
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把猪油用淘米水洗净,沥干水分,切成大块
放入锅中
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放入锅中
先用大火熬出油
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先用大火熬出油
转中火
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转中火
期间把碗底放入盐和姜片
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期间把碗底放入盐和姜片
再装入熬好的猪油即可
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再装入熬好的猪油即可
剩下的油渣也很好吃呢,又香又脆,小的时候经常偷偷的拿着吃。
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剩下的油渣也很好吃呢,又香又脆,小的时候经常偷偷的拿着吃。
成品
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成品

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别人做的熬猪油,已经有0道了!

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