阿胖面食
好可爱的小乌龟，喜欢
2019-11-09 09:38
小乌龟花样馒头
2017.10.10
将花样面食进行到底！萌萌的小乌龟面食，让孩子爱上吃饭！
料 主料
- 435克面粉
- 5克酵母
- 适量可可粉
- 150ml左右水
料 辅料
做
小乌龟花样馒头
的做法
1
检验面团是否发酵好，体积两倍大，手指戳一个洞，不变形，即可。
2
取部分白面团，加入适量可可粉。
3
擀成圆片。
4
白面团搓圆，然后贴上黑色圆面片。再用干净的梳子，压出印痕，也可以用刀背。
5
圆形模具，压出小白圆面片，做乌龟的爪子。
6
再用刀，切出乌龟爪。
7
如图，搓一个一头粗一头细的长条。
8
把乌龟身体放上去。
9
然后贴上四个爪。
10
成品图展示。
小贴士
中小火冷水上锅蒸，否则大火，会把酵母烫死。
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我要评论
好可爱的小乌龟馒头[调皮][调皮][调皮]
2019-07-12 13:11
网友作品
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