蓝莓山药糕
2017.10.10
颖子
山药含有多种营养素，健脾养胃、益肺止咳、降低血糖，糖尿病患者也可以吃
料 主料
- 2根铁棍山药
料 辅料
- 60克牛奶
- 20克炼乳
- 适量蓝莓酱
做
蓝莓山药糕
的做法
1
山药洗净，切段蒸熟，30分钟左右，筷子能轻松插进去就好了
2
蒸熟后剥皮。生的时候剥皮，皮肤容易过敏，特别痒，所以熟了后再剥比较好
3
剥好皮的山药差不多300克左右，刚到料理机里，加入牛奶60克，炼乳20克，打碎成泥
4
放进裱花袋里，在碗里挤出造型
5
蓝莓酱里稍微加一点水调和，否则太稠了，无法淋在山药上
6
淋好蓝莓酱就可以开吃了，当然也可以根据个人爱好改成其他果酱
小贴士
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