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桂花小汤圆

2017.10.09
桂花小汤圆
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桂花飘香的季节,煮上一碗桂花小汤圆,将香味,甜味吃进肚子里,甜蜜蜜的~~~
主料
  • 80克糯米粉
  • 70克
  • 适量
辅料
  • 适量桂花

桂花小汤圆

的做法
将糯米粉分成2份,其中一份加入少许红曲粉。
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将糯米粉分成2份,其中一份加入少许红曲粉。
分别加入适量的开水。
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分别加入适量的开水。
慢慢加入揉成团。
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慢慢加入揉成团。
取一面团,搓成长条。
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取一面团,搓成长条。
用刮刀切成花生米大小。
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用刮刀切成花生米大小。
用手搓圆。
放入盘中,盘里可放入适量糯米粉防粘。
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用手搓圆。 放入盘中,盘里可放入适量糯米粉防粘。
奶锅中加入适量水,煮开,放入小汤圆,加入适量白砂糖,煮至汤圆浮起。
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奶锅中加入适量水,煮开,放入小汤圆,加入适量白砂糖,煮至汤圆浮起。
加入适量干桂花,稍微再煮开便可起锅。
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加入适量干桂花,稍微再煮开便可起锅。
飘香四溢
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飘香四溢
甜甜的 很好吃
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甜甜的 很好吃
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小贴士

用开水和面可以防粘。
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    辅料
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