营养美味之花菜五花肉
2017.10.09
尝尝好味道
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口。
料 主料
- 1个花菜
- 285克五花肉
料 辅料
- 2勺生抽
- 1勺盐
- 2勺料酒
- 少许鸡粉，生姜
做
营养美味之花菜五花肉
的做法
1
五花肉一份
2
锅里放生姜片，料酒一勺清水适量，焯水
3
水开再煮几分钟，煮到筷子可以扎进去就可以了
4
五花肉切小片
5
水开，花菜倒下去焯水，水再次开了以后，就可以捞出，
6
爆香蒜泥，
7
加五花肉煸炒，
8
煸炒之五花肉出油，缩小，加花菜翻炒
9
加生抽2勺
10
料酒一勺
11
盐一勺
12
鸡粉一勺，翻炒至均匀就可以
13
营养美味的花菜五花肉就可以吃了。
小贴士
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