山楂果酱
2017.10.09
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酸酸甜甜就是你。
料 主料
- 500克山楂(处理后)
- 150-200克冰糖
- 400-500克水
做
山楂果酱
的做法
1
洗干净
2
准备一根筷子，小刀。
3
果子中间割开。
4
一掰就开了，籽的部分可以用筷子从外部一戳就可以，或者直接用小刀处理。
5
准备冰糖
6
不锈钢锅加入水，倒入山楂和冰糖。
7
需要不时翻动和搅拌，直到浓稠。注意防溅。
8
稍晾倒入破壁机，打出细腻的果酱。
9
玻璃瓶消毒后待用
10
打好的果酱装瓶
11
百搭，早餐。
小贴士
这个不需要再炒了，糖之前一次性加入。 如果想做山楂糕。可以打细腻的果酱后再收干一些。
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