鸡蛋焖子
2017.10.07
枭笑
这是一道东北菜，特别用来夹馒头非常好吃，保持不要做法简单。
料 主料
- 4只鸡蛋
料 辅料
- 2勺豆瓣酱
- 少许十三香
- 少许食用油
- 2个青椒
做
鸡蛋焖子
的做法
1
准备好食材。
2
将4只鸡蛋敲在碗里，用筷子打散，
3
撒上少许十三香。
4
加入豆瓣酱。
5
用筷子再次打散。
6
青椒洗干净，去跟，去籽，切小丁。
7
将切好的青椒放入鸡蛋酱碗里。
8
搅拌均匀，倒入深一点的盘子里。
9
上锅隔水蒸。上气后10分钟即可。
10
正好取出盘子，放心烫手。
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成品图。
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成品图，
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近看，诱惑呀！
小贴士
喜欢吃辣的，可以将青椒可以换成红辣椒。
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