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煎蛋 [家常菜] [下饭菜]

2016.12.21
煎蛋
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鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。
主料
  • 两个鸡蛋
  • 少许食用油
辅料
  • 少许酱油

煎蛋

的做法
开小火加热,锅中倒入油
1
开小火加热,锅中倒入油
将鸡蛋打入锅中
2
将鸡蛋打入锅中
煎至两面金黄后即可盛出
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煎至两面金黄后即可盛出
在上面倒上酱油
4
在上面倒上酱油

小贴士

用小火煎蛋不容易粘锅
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