圆圆开心厨房
营养健康的火腿南瓜卷
2018-05-10 15:00
火腿南瓜卷
2017.10.05
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富。
而我家小朋友不喜欢吃南瓜，喜欢吃火腿。做成南瓜火腿卷两者都可以让她吃到。
料 主料
- 340克面粉
- 200克去皮南瓜
- 200克清水
- 3克酵母
- 20克白糖
料 辅料
- 几根火腿肠
做
火腿南瓜卷
的做法
1
南瓜切成小块。
2
200克南瓜加200克清水，放入料理机搅拌成南瓜汁。
3
过滤南瓜汁。
4
取200克备用。
5
酵母和白糖放入南瓜汁搅匀，静置5分钟。
6
南瓜汁倒入面粉里揉成光滑面团。
7
盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来2倍大。
8
火腿肠去皮切成两段。
9
将面团排气分成等量剂子（35克一个），搓成长条状。
10
将面团绕着火腿上放在油纸上。（卷时要留一点间隙）
11
放入锅里醒发20分钟，再冷水入锅水开上汽后转中火蒸15分钟，再焖5分钟即可出锅。
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成品。
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成品。
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成品。
小贴士
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网友作品
别人做的火腿南瓜卷，已经有0道了！
