干烧锅版干煸豆角
2017.10.05
珊妈
简单又下饭的一道家常干煸豆角
料 主料
- 1把豆角
- 适量五花肉（肥点）
料 辅料
- 适量辣椒
- 4~5瓣蒜头
- 适量蚝油
- 适量鸡粉
- 适量姜丝
- 适量盐
做
干烧锅版干煸豆角
的做法
1
豆角一把
2
去头尾，折小段，洗净
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食材准备好
4
锅里放入烧开，倒入豆角，加点盐
5
煮3~5分钟即可
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捞出
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冷水冲洗
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捞出沥水
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准备一口干烧锅
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五花肉先煸出油
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再倒入蒜头，姜丝，爆香后加入豆角
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小火慢慢煸
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盖上盖子
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豆角明显起皱即可
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陆续加入蚝油，白糖，鸡粉，翻炒
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会吃辣的可以把辣椒和蒜头一块入锅，不会吃辣的可以后面加入，
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成品图
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