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小炒鸡蛋芦笋

2017.10.03
小炒鸡蛋芦笋
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快手小菜
主料
  • 3个鸡蛋
  • 10根芦笋
辅料
  • 少许
  • 少许油辣椒(可不放

小炒鸡蛋芦笋

的做法
准备好食材
1
准备好食材
芦笋去除掉老的部分,切斜刀。
2
芦笋去除掉老的部分,切斜刀。
放入已开的水中焯至变色。捞出来过凉水备用。
3
放入已开的水中焯至变色。捞出来过凉水备用。
热锅热油,下打散的鸡蛋炒制成型。
4
热锅热油,下打散的鸡蛋炒制成型。
下芦笋炒个几十秒
5
下芦笋炒个几十秒
加盐,油辣椒调味。
6
加盐,油辣椒调味。
成品
7
成品

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