肉松饭团 [肉松 儿童 米饭 饭团 主食]
2017.09.30
多幸福多快乐
做为一个妈妈，给孩子做饭几乎是调动了自己所有的脑细胞，总是想着怎么样做能让孩子多吃一点，能让孩子喜欢上吃饭，让孩子更健康。昨天做了些肉松给孩子配粥吃，突然又想大闺女爱吃的紫菜包饭已经很久没有做了，也该给孩子做点解解馋了，于是做了一份简单的肉松饭团。
说到饭团，想起了曾经在网上看到过的一个国产厨电品牌在日本拍的片子，因为日本人对大米情有独钟，各种寿司饭团做的都是很精致，所以这个品牌的工作人员背着自己家的电饭煲去了日本的寿司店，用国产电饭煲给日本人制作寿司饭团，我当时很感慨的不是国产饭煲的优秀，而是寿司店老
料 主料
- 两杯大米
- 1个鸡蛋
- 小半根黄瓜
- 小半根胡萝卜
- 适量自制肉松
- 一小包小片即食海苔
料 辅料
- 适量盐
- 适量食用油
- 适量白醋
做
肉松饭团
的做法
1
将大米洗净放在锅里蒸成米饭，可以用电饭煲蒸也可以用其它的方法蒸，蒸熟就可以了，米需要蒸软一点，这样比较好吃；
2
在米饭里加上一点盐和一点白醋；搅拌均匀。我这里用的是白醋，超市里也有卖寿司醋的，用那个味道会更好一些；如果没有的话，不放醋也可以的；
3
鸡蛋液打散，在平底锅里煎成蛋皮；
4
把黄瓜、胡萝卜去皮切成条，鸡蛋皮也切成条状，准备好肉松和海苔；
5
戴上一次性手套，抓一小块米饭在手里按扁，放上一点肉松，这个肉松是我自己做的，想要看做法的可以看我昨天发的贴子；
6
把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋皮取一些放进去；
7
再抓一点米饭，把饭团裹成一个球状；底部托一张海苔，顶部撒上一些肉松就可以了；
8
很快就做好了一小盘的饭团，上面还可以点缀点蛋皮做装饰。萌萌的还是挺可爱的，不爱吃米饭的小朋友看到这个饭团都会吃一点的。
9
不管是对大人还是对孩子，用点心思，就会让餐桌变得更美好更有乐趣。
小贴士
黄瓜、胡萝卜也可以切成丁，更好包一些。做饭团的时候戴上一次性手套会防上粘手，比较好造型。
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别人做的肉松饭团，已经有0道了！
