寻找桃花岛
好可爱
2017-10-12 09:07
小熊米汉堡 [小熊] [卡通] [儿童] [米汉堡] [早餐]
2017.09.29
将普通的米饭化身成萌萌的小熊，虾和鸡蛋煎成圆饼，还有生菜叶和千岛酱，再加上奶酪、香肠、紫菜的搭配，小盆友爱死啦。。
料 主料
- 半碗米饭
- 几个虾
- 少许洋葱
- 1片生菜叶
- 1片奶酪片
料 辅料
- 1勺植物油
- 半勺盐
- 少许料酒
- 少许白胡椒粉
- 少许生抽
- 少许海苔片
- 1段香肠
做
小熊米汉堡
的做法
1
鲜虾洗净，去壳，去沙线，加入料酒、胡椒粉、盐、生抽和洋葱碎，腌制一会儿。腌制的同时，将生菜叶洗净备用。
2
取适量米饭，在一个小碗里压实
3
倒扣出来，就是小熊圆滚滚的脸部，也是米汉堡的上盖。
4
将少许米饭放在保鲜膜中，团出两只耳朵。并用奶酪片和寿司紫菜，刻出五官。放在一边备用。
5
同理，在圆形模具中压实，脱模后就成了汉堡底。
6
热锅热油，讲一个鸡蛋打进圆形模具中，小火加热。也可以提前将鸡蛋打散，蛋液中混少许盐，再倒入模具中煎。
7
底部基本凝固后，将两只虾头尾相接，摆在鸡蛋上
8
七八成熟后，用锅铲小心翻面，牙签沿模具内沿划一圈，让鸡蛋压着虾落到底部，把虾煎熟
9
取下模具，稍晾凉。按照自己喜欢的顺序，一层层摆起来，中间涂少许千岛酱或沙拉酱即可。
小贴士
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网友作品
别人做的小熊米汉堡，已经有0道了！
