番茄肉酱意大利面
2017.09.29
布莱尼喵喵小甜甜
最经典的做法，最受欢迎的味道
料 主料
- 200g意面
- 适量肉末
- 一个番茄
料 辅料
- 两大勺番茄酱
- 适量蒜末
- 适量盐
做
番茄肉酱意大利面
的做法
1
意面开水煮七八分钟，煮熟后过冷水降温
2
热锅倒油，下蒜末炒香
3
倒入肉末，炒熟
4
加入番茄块、番茄酱、盐，小火煸软出汁
5
加适量清水大火煮沸
6
煮至番茄变软，捣碎，汤汁浓稠，下意面
7
拌匀后关火
8
盛盘
小贴士
1、面条煮熟后过冷水会更有弹性 2、面条煮至时间可参考意面包装标示，每个品类时间不同
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