大大大肉包
2017.09.28
思思
爱吃包子，自制健康美味
料 主料
- 500克面粉
- 300克猪肉
料 辅料
- 20朵香菇
- 5克酵母
- 1把葱
- 适量料酒，盐，白糖，生抽，盐s'
做
大大大肉包
的做法
1
面粉加酵母
2
慢慢加水搅拌
3
揉成面团放温处发酵至两倍大
4
用手指戳洞不回缩即可
5
猪肉和香菇放一起剁碎
6
加入葱搅拌
7
面团排空气体
8
切小剂子
9
搓圆压扁擀成中间厚两边薄的面皮，加入肉馅
10
放蒸架盖上盖子二次发酵15分，冷水上锅蒸30分焖10分即可
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的大大大肉包，已经有0道了！
