美味白玉卷
2017.09.28
幸福佑手牵
平时吃惯了炝炒白菜，凉拌白菜，今天换个花样品白菜！让白菜简单大方中彰显出精致来！
这道菜少油少盐，所有食材都保持了原味，因而营养健康，制作也非常简单...
料 主料
- 几片大白菜叶
- 1根胡萝卜
- 1根莴笋(黄瓜也行)
- 3个鸡蛋
料 辅料
- 适量盐
- 适量油
做
美味白玉卷
的做法
1
所有材料洗干净，莴笋，胡萝卜切丝，鸡蛋搅拌成蛋液
2
白菜放锅中煮熟捞出，白菜心剪成花摆盘
3
然后锅里放油，鸡蛋液摊成鸡蛋饼，切成丝。莴笋，胡萝卜炒熟
4
然后白菜叶平放在菜板上，把莴笋丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝放在白菜叶里面卷起来，然后对半切开
5
摆于盘中即可完成
6
喜欢吃辣的朋友也可以淋上辣椒油拌着吃哟！
小贴士
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