黑木耳荷兰豆炒鸡蛋 [下饭菜]
2017.09.27
飘雪的季节
用鸡蛋总能做出许多美味佳肴，鸡蛋本身就很鲜美，炒的时候不用加味精，也不用加过多的调味品。
鸡蛋营养多多，既能补充身体的营养，而且也不会使身体发胖哦。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 10朵黑木耳
- 20克荷兰豆
料 辅料
- 2克盐
- 1段葱
- 2瓣蒜
- 3克+2克食用油
- 3克生抽
做
黑木耳荷兰豆炒鸡蛋
的做法
1
1、原料：鸡蛋、黑木耳、葱、荷兰豆、蒜（没拍）。
2
2、泡发好的黑木耳，用开水焯一下捞出备用。
3
3、荷兰豆用开水焯一下，捞出。
4
4、鸡蛋打散，荷兰豆切块，葱、蒜切碎。
5
5、锅内倒入油，将鸡蛋炒熟捞出备用。
6
6、锅内少许油，加入葱、蒜炒香。
7
7、加入黑木耳，翻炒。
8
8、加入荷兰豆，调入盐、生抽，翻炒均匀。
9
9、加入鸡蛋，翻炒均匀出锅装盘。
10
10、成品。
小贴士
1、黑木耳先泡发，再用热水焯一下。 2、荷兰豆焯水时，时间不要长。 3、生抽不要加多了，否则菜品颜色不好看。
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别人做的黑木耳荷兰豆炒鸡蛋，已经有0道了！
