青椒肉丝拌面 [面食]
2016.11.23
进击的巨人
青椒肉丝面是以青椒肉丝为主要食材的家常面食，口味微辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
料 主料
- 1个 青椒
- 1个 洋葱
- 适量面条
- 适量肉丝
- 2茶匙鲜酱油
料 辅料
- 少许 盐
- 2茶匙 红烧汁
- 少许 食用油
- 少许 料酒
做
青椒肉丝拌面
的做法
1
青椒洗净后，去蒂去籽，切成细丝。
2
洋葱和猪肉切成细丝
3
加入食用油、放入洋葱翻炒2分钟左右，加入猪肉、少许料酒盐，少许鲜酱油和红烧汁，使浇头上色。
4
在炒青椒肉丝的同时，就可以煮面条了。面条煮好后捞出。
5
浇上炒好的青椒肉丝，一碗香喷喷的面就OK啦。也可以根据口味加入少量米醋。
小贴士
青椒洗净后，去蒂去籽，用手指将尾部推进它的肚子里，再一拉即可。
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网友作品
别人做的青椒肉丝拌面，已经有0道了！
