莲藕炆烧腩 [家常菜]
2017.09.27
Q猪宝宝
入秋了，莲藕也陆续上市，用肥肉炆着吃最美味了。这次炖莲藕，除了平时放的调料外，还加了一盒家乐的炆炖专用汤膏，味道更加好。给孩子装了一大碗，很快就被吃光了，拿着饭碗过来说：“莲藕太好吃了，还要还要……”炆炖调料汤膏真好用，太方便了！
料 主料
- 750克莲藕
- 150克五花肉
料 辅料
- 1根蒜
- 3片姜片
- 1/4片黄糖
- 2大勺食用油
- 1块家乐炆炖浓汤宝
- 半饭碗清水
- 2大勺老抽
做
莲藕炆烧腩
的做法
1
莲藕去皮后切成小块，然后加入适量清水，用电饭煲煮饭功能，将其煮熟。
2
烧腩肉切片，大蒜、姜切片。
3
准备一盒家乐炆炖浓汤宝。
4
热锅，下油，放入烧腩肉爆香。
5
然后放入蒜头和蒜段，翻炒片刻。
6
倒入全部莲藕。
7
淋上两圈老抽。
8
加入半饭碗清水。
9
放入一块家乐炆炖浓汤宝。
10
放入1/4片黄糖，然后将食材拌均匀。
11
将蒜尾放入，然后盖锅，中火焖5~8分钟即可。
12
装起即可品尝，美味哒。
小贴士
想要莲藕口感绵软，可以带皮放进压力锅熬煮，然后剥皮切块。如果喜欢有点爽的口感，就可以去皮，用电饭锅煮熟。
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别人做的莲藕炆烧腩，已经有0道了！
