黑椒口蘑
2017.09.27
布莱尼喵喵小甜甜
口蘑肉厚汁多，用黄油炒更能激发出香味，黄油的香气搭配口蘑的鲜香，作为一道配菜超棒！
料 主料
- 300g口蘑
料 辅料
- 适量蒜瓣
- 少许盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量黄油
- 2片姜片
做
黑椒口蘑
的做法
1
口蘑放入清水中洗净，切片。姜蒜备好。
2
开火，锅内加入黄油
3
黄油融化，加入姜蒜，炒出香味
4
下口蘑翻炒
5
加入少许盐
6
炒至口蘑出汁，加入黑胡椒粉
7
继续翻炒，然后大火收汁
8
汤汁减少，逐渐黏稠，关火，盛盘
小贴士
口蘑出水后体积会大幅缩小，多人食可以适量增加口蘑份量。
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网友作品
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