Q猪宝宝
口水流下来了啊～～～
2019-11-04 10:34
糖醋排骨 [家常菜]
2017.09.27
这个糖醋排骨超好吃的，一致好评！虽然大卸八块，但是秒杀光盘，呵呵！微酸带甜，非常开胃哦！
料 主料
- 385克主料排骨
料 辅料
- 1小块姜
- 1个八角
- 30毫升酱油
- 200毫升饺子醋
- 30毫升油
- 350毫升清水
- 5克盐
- 150克冰糖
做
糖醋排骨
的做法
1
排骨洗净后切成寸段。
2
准备本次烹饪的调味料。
3
将排骨放入锅中，烧开水，煮3分钟左右，捞起，洗净血沫。
4
锅里放入处理好的排骨，50克冰糖，和饺子醋以外的其他调料和水。
5
盖锅，启动捷赛自动锅的【收汁无锡骨】功能，自动烹饪。
6
待烹饪程序结束后，加入饺子醋和剩余的冰糖，启动【干锅】功能，进行二次收汁，不用盖锅。程序结束后，将锅里的食材拌均匀，装碟即可。
小贴士
1、醋最好选择陈醋，我用的饺子醋，跟陈醋其实也是差不多的。 2、二次收汁时不要盖锅，让醋酸挥发掉，只保留醋味，排骨更好吃，微酸带甜的。
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2
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2019-10-08 21:02
网友作品
别人做的糖醋排骨，已经有0道了！
