珍妮珍馐香肠披萨
2017.09.27
秋天的蝎子
披萨好吃又好做，非常适合当早餐和加餐，还可以根据自己的口味，加入其他食材，例如洋葱、青椒、火腿等。我用了珍妮珍馐香肠，浓郁的黑椒口味，让人满口留香。
料 主料
- 200克高筋面粉
- 100克水
- 10克砂糖
- 20克加拿大芥花油
- 3克酵母
料 辅料
- 适量珍妮珍馐香肠
- 适量披萨酱
- 150克马苏里拉奶酪
做
珍妮珍馐香肠披萨
的做法
1
面包桶中按照顺序倒入油、水、糖、面粉、酵母。
2
启动两个和面程序，和成面团。取出揉圆放到盆中，盖保鲜膜常温发酵2倍大。
3
把面团擀开排气。盖保鲜膜松弛15分钟。
4
擀成学厨九寸派盘大小的面皮。
5
平铺在派盘中，用手轻轻压平。
6
底部用叉子均匀的戳些小洞。
7
烤箱预热，把派盘放入中层180度烤制10分钟。
8
披萨饼皮已烤制八成熟。
9
准备披萨馅料。珍妮珍馐香肠提前蒸熟，切片。
10
披萨饼皮上涂上适量的披萨酱。
11
撒上少许马苏里拉奶酪碎。
12
把珍妮珍馐香肠均匀码放一圈。
13
香肠上再铺满奶酪。
14
披萨盘放入烤箱180度烤制20分钟至奶酪融化。
15
取出派盘即可食用，厚厚的马苏里拉奶酪、醇香的珍妮珍馐香肠，大大的满足。
小贴士
1、烤箱温度和时间请根据自家烤箱设置。 2、珍妮珍馐香肠需提前蒸熟。
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别人做的珍妮珍馐香肠披萨，已经有0道了！
