韭菜炒土豆丝
2017.09.26
枭笑
最近迷恋上土豆丝啦！哈哈～各种配菜一起炒，百吃不厌！
料 主料
- 1个土豆
- 1小把韭菜
料 辅料
- 2瓣蒜
- 依个人口味盐
- 2 1g白砂糖
- 1小勺鸡粉
做
韭菜炒土豆丝
的做法
1
土豆去皮，用插板插土豆丝。之后放在大口器具中，用冷水冲洗两遍，再换清水泡5分钟，捞出淋干水份。
2
韭菜摘干净，洗好淋干水份后再切段。
3
蒜去皮切碎。
4
起油锅，加入蒜炒香。
5
加入土豆丝。
6
加入盐。
7
加入白砂糖，快速翻炒1分钟。
8
加入切好的韭菜，快速翻炒1分钟关火。
9
加入鸡粉提鲜，出锅。
10
装入盘中。
11
往往是简单的家常菜吃的才更美味(^_^)
小贴士
喜欢吃辣可以加一些红辣椒。
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