紫苏炒蛋
2017.09.26
布莱尼喵喵小甜甜
其实本来是做紫苏蛋饼的，黄灿灿的蛋饼。但是因为脑袋瓦特，紫苏拌进鸡蛋里之后我就做别的事情去啦，然后回来鸡蛋已不再金黄，只能改炒蛋了，但是不要小瞧ta，很好吃的
料 主料
- 三个鸡蛋
- 适量紫苏
料 辅料
- 少许盐
做
紫苏炒蛋
的做法
1
紫苏叶清洗干净
2
放入锅中绰烫
3
捞出后切碎备用
4
鸡蛋打入碗中，加入少许盐
5
然后加入剁碎的紫苏叶
6
打散成蛋液
7
锅内倒油，烧热
8
倒入蛋液，小火慢煎，两面煎好，即可关火。如果是炒蛋，倒入蛋液后，中火，直接翻炒即可。炒熟盛出
小贴士
紫苏叶一定要先烫熟，剁碎后再加入蛋液中
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网友作品
别人做的紫苏炒蛋，已经有0道了！
