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红薯芋圆/红薯饼干

2017.09.26
红薯芋圆/红薯饼干
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下雨天在家最适合做吃的。本来只想做芋圆的,后来看着做太多了 还剩很多面团,就把剩下的做成了红薯饼干,远看像不像玛格丽特饼干,没想到烤出来的红薯饼干还蛮不错的哟,红薯饼干要趁热吃才好吃。而芋圆就要冰镇了才好吃才好吃才好吃...
主料
  • 适量木薯淀粉
  • 适量红薯
  • 适量紫薯
  • 适量芋头
辅料
  • 适量白砂糖
  • 适量蜜豆

红薯芋圆/红薯饼干

的做法
红薯洗干净去皮,上锅蒸熟
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红薯洗干净去皮,上锅蒸熟
然后分别加糖,加木薯粉搅拌
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然后分别加糖,加木薯粉搅拌
 搅拌成团即可
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搅拌成团即可
  再搓成长条,切小条,混合在一起
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再搓成长条,切小条,混合在一起
锅里烧开水,放入芋圆煮几分钟,捞出放入蜜豆即可开吃
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锅里烧开水,放入芋圆煮几分钟,捞出放入蜜豆即可开吃
剩余的芋团搓成小团,用拇指一按,你看,是不是特别像玛格丽特饼干
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剩余的芋团搓成小团,用拇指一按,你看,是不是特别像玛格丽特饼干
然后放入烤箱200°烤20分钟即可
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然后放入烤箱200°烤20分钟即可
甜汤配饼干,完美!
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甜汤配饼干,完美!

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辅料
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