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拌个莲藕

2017.09.26
拌个莲藕
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正是吃莲藕的好季节,清脆的口感,很是喜欢。
主料
  • 一节莲藕
  • 3个小米椒
辅料
  • 3勺生抽
  • 2勺
  • 少许香油

拌个莲藕

的做法
准备好食材
1
准备好食材
小米椒,生抽,醋,香油放入碗中拌匀备用。
2
小米椒,生抽,醋,香油放入碗中拌匀备用。
莲藕切片,洗去多余的淀粉。
3
莲藕切片,洗去多余的淀粉。
放入已开的水中焯水2分钟。
4
放入已开的水中焯水2分钟。
捞出来过凉开水,沥水,倒入碗中。
5
捞出来过凉开水,沥水,倒入碗中。
加入第二步的汁
6
加入第二步的汁
拌匀即可
7
拌匀即可

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辅料
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