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家常小炒

2017.09.26
家常小炒
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普通的食材,却能碰撞出别样的美味。
主料
  • 一朵西兰花
  • 一把干黑木耳
  • 3个小米椒
辅料
  • 少许
  • 少许生抽

家常小炒

的做法
木耳泡发,洗净。
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木耳泡发,洗净。
西兰花放入淡盐水中浸泡十分钟,切成小块,再把小米椒切一下。
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西兰花放入淡盐水中浸泡十分钟,切成小块,再把小米椒切一下。
把木耳放入已开的水中焯水一分钟。
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把木耳放入已开的水中焯水一分钟。
下西兰花焯至颜色变深,捞出沥干备用。
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下西兰花焯至颜色变深,捞出沥干备用。
热锅凉油,下小米椒。
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热锅凉油,下小米椒。
再下西兰花,木耳炒匀。
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再下西兰花,木耳炒匀。
加盐,生抽调味即可
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加盐,生抽调味即可
成品
8
成品

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主料
辅料
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