五彩虾仁 [家常菜]
2017.10.10
莎糖家
喜欢五颜六色的感觉，可能是遗传，哈哈。老爸做菜就喜欢配色。看起来很有食欲。
料 主料
- 250克鲜虾
- 2根黄瓜
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 20克木耳
料 辅料
- 少许葱花
- 少许酱油
- 少许盐
- 少许蚝油
- 少许花椒面
- 适量大喜大烤肉酱
做
五彩虾仁
的做法
1
准备材料。
2
鲜虾去皮去虾线，用大喜大烤肉酱腌一会（我特别喜欢大喜大这个味，还特省事。根据个人口味，如果没有虾也可以不腌）。
3
锅热放油，先把鸡蛋炒出来倒碗里备用。
4
锅热放油，再把虾仁也炒出来备用。（翻炒几下就行，不要炒过了）
5
锅热放油，放葱花炒几下，放胡萝卜丁再炒几下，放黄瓜丁，炒几下，放酱油，花椒面。
6
放入炒好的鸡蛋，虾仁，木耳。放一点盐。炒几下，放蚝油。翻炒均匀即可。
7
一盘五彩虾仁就做好了
8
动手试试吧。
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网友作品
别人做的五彩虾仁，已经有0道了！
