油炸小酥肉与冬瓜酥肉汤
2017.09.26
小时候只要一到逢年过节,或者谁家办喜事。餐桌上除了鸡鸭鱼肉,必定少不了一道小酥肉与酥肉汤!这绝对是我的最爱!
料 主料
- 适量五花肉(瘦肉也行)
- 适量面粉
- 适量淀粉
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 适量五香粉
- 适量花椒粉
- 适量油
- 适量盐
- 适量水
- 适量冬瓜
- 适量葱姜蒜
做
油炸小酥肉与冬瓜酥肉汤
的做法
3
锅里放多一点油,然后用筷子夹起一小块一小块放入 ,小火慢慢炸至金黄
7
然后锅里放少量油 ,放入生姜大蒜爆香,再加入清水烧开
8
水开之后放入酥肉,冬瓜片煮两分钟即可,出锅撒葱花,特别美味哦
小贴士